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ag环亚会员注册-要是我不会做饭,我可能走不出那段焦虑的日子

2019-12-28 11:17:18
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ag环亚会员注册-要是我不会做饭,我可能走不出那段焦虑的日子

ag环亚会员注册,我是个很少吃外卖的人。平常上班经常加班,通勤要一个小时,但是我还是坚持带便当。周末喜欢早起去逛菜市场,买上喜欢的肉和水果,还有最新鲜的蔬菜,中午做上一荤一素,配上想看的电影,好像一周的辛苦都有了意义。

经常有同事问我,你天天做饭不怕麻烦吗?确实,一个人住的话做饭是一件很耗时间的事情,自己切菜,炒菜,还要洗碗,拖地,经常做饭一小时,吃饭15分钟。但是做饭对我来说不是为了填饱肚子,更多是为了解压。

有的人焦虑的时候会运动,写日记,看剧,相比这些,我更喜欢从食物里寻找慰藉。工作中生活中有太多无能为力,你努力了却不一定有好的结果,但是做饭不一样啊,我明确知道将鸡蛋打入锅中,等个几分钟它就可以吃了,我明确知道放盐会有咸味,放糖会有甜味,这种做什么就能获得什么的感觉就是治愈吧。

记得失业的那段时间,做什么都提不起兴致,躺在沙发上翻手机能消磨一天,但是还好我还有下厨这个爱好。那个时候我会整天整天待在厨房,从早饭小吃午饭下午茶到晚饭,就这么什么都不想只专注于手上的食物。我会慢条斯理地熬细细的红豆沙,然后因为做太多,只好一个个用保鲜膜包裹好冻在冰箱;会把满盒的鸡蛋煮成溏心蛋,咬开看流心的蛋黄;会花两个小时炖一锅猪蹄,软烂到入口即化………就这样,一天天总算熬过来了。因为我一直记得我一个朋友说的一句话,只要厨房里还有烟火气,生活就还有希望。

心情不好的时候我喜欢看看菜谱,看看别人做的菜,感受着那个下厨的人是怎么样在用力地生活,我想,这正是食物赋予我们的意义吧。

世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。希望看到这篇文字的你,也能从美食里找到治愈的力量。

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